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Curso académico 2014-2015

Nutrición Artificial Ambulatoria y Domiciliaria

del 9 de enero al 30 de junio de 2015
La matrícula no está abierta.
22 créditos
DIPLOMA DE EXPERTO UNIVERSITARIO
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Características: material impreso, material multimedia, actividades presenciales optativas, curso virtual y guía didáctica.
Departamento
Química Inorgánica y Química Técnica
Facultad de Ciencias
PROGRAMA DE POSTGRADO
Máster, Diploma de Especialización, Diploma de Experto y
Certificado de Formación del Profesorado.
Curso 2014/2015

El Programa de Postgrado acoge los cursos que dan derecho a la obtención de un Título Propio otorgado por la UNED. Cada curso se impartirá en uno de los siguientes niveles: Máster, Diploma de Especialización, Diploma de Experto y Certificado de Formación del Profesorado.

Máster: mínimo de 60 ECTS.

Diploma de Especialización: mínimo de 30 ECTS.

Diploma de Experto: mínimo de 15 ECTS.

Certificado de Formación del Profesorado: 6 ECTS.

Requisitos de acceso:

Estar en posesión de un título de grado, licenciado, diplomado, ingeniero técnico o arquitecto técnico. El director del curso podrá proponer que se establezcan requisitos adicionales de formación previa específica en algunas disciplinas.

Asimismo, de forma excepcional y previo informe favorable del director del curso, el Rectorado podrá eximir del requisito previo de la titulación en los cursos conducentes al Diploma de Experto Universitario. Los estudiantes deberán presentar un curriculum vitae de experiencias profesionales que avalen su capacidad para poder seguir el curso con aprovechamiento y disponer de acceso a la universidad según la normativa vigente.

El estudiante que desee matricularse en algún curso del Programa de Postgrado sin reunir los requisitos de acceso podrá hacerlo aunque, en el supuesto de superarlo, no tendrá derecho al Título propio, sino a un Certificado de aprovechamiento.

Destinatarios

Profesionales sanitarios: equipos de atención primaria o especializada. Es preciso acreditar documentalmente con fotocopia compulsada el título académico (médico, enfermera, dietista...)

1. Presentación y objetivos

Actualizar los conocimientos de los profesionales de atención primaria y especializada relacionados con el cuidado y tratamiento de patologías que requieran este tipo de soporte nutricional y, de este modo contribuir a mejorar la identificación, el manejo y el tratamiento de estos pacientes.

Objetivo principal. Aumentar el conocimiento en Nutrición en aquellos profesionales que dedican su tiempo al tratamiento de pacientes en su domicilio. Objetivos secundarios. Se pretende que el alumno sea capaz de hacer screening y diagnóstico de la malnutrición calórico-proteica, seleccionando al paciente que requiere soporte nutricional e indicándolo correctamente, tanto si se trata de una modificación dietética, indicación de suplementos calórico-proteicos, nutrición enteral o parenteral.

2. Contenido

- Macronutrientes y energía

- Micronutrientes, minerales y agua

- Necesidades nutricionales y recomendaciones dietéticas

- Complicaciones de la nutrición enteral: prevención y tratamiento

- Evaluación del estado nutricional

- Alimentación saludable y diseño de dietas

- Indicaciones y tipos de soporte nutricional

- Modificaciones dietéticas

- Alimentacion básica adaptada

- Suplementos calórico-protéicos

- Nutrición enteral: concepto, indicaciones y fórmulas

- Vías de acceso en nutrición enteral domiciliaria

- Malnutrición, ayuno y estrés metabólico

- Nutrición en la tercera edad

- Nutrición y patológia neurológica

- Interacciones, fármacos y nutrición enteral

- Selección de pacientes candidatos a NAD

- Nutrición parenteral domiciliaria

- Plan terapéutico en NAD

- Educación y entrenamiento de los pacientes con NAD. Seguimiento y calidad de vida

- Nutrición artificial domiciliaria en Pediatria

- Ética y soporte nutricional

3. Metodología y actividades

Se desarrollará con la metodología a distancia a través de la plataforma Alf. Para la evaluación positiva el alumno tendrá una valoración continua y resolverá un cuestionario de test y un trabajo de final propuesto por el equipo docente y en el que podrá elegir entre dos opciones: casos clínicos o revisión bibliográfica.

Se impartirá un seminario presencial voluntario para todos los alumnos. El seminario tendrá lugar en Madrid y se realizará un sábado (probablemente en el mes de marzo) en jornada de mañana y tarde. Se emitirá por Teleuned y se 'cuelga' en la plataforma virtual como material de apoyo.

4. Material didáctico para el seguimiento del curso
4.1 Material obligatorio
4.1.1 Material en Plataforma Virtual

- Guía Didáctica (gratuíta para el alumno, se envía por email y se 'cuelga' en la Plataforma Alf).

4.1.2 Material enviado por el equipo docente (apuntes, pruebas de evaluación, memorias externas, DVDs, .... )

- CD ROM con materiales didácticos, enviado por el equipo docente gratuitamente.

Este material será abonado por el alumno junto a la matrícula del curso.
4.2 Material optativo, de consulta y bibliografía
4.2.1 Otros Materiales

Material didáctico específico editado por la UNED (2008): "Nutrición artificial ambulatoria y domiciliaria". Autoras: Calvo Bruzos, S.C.; Gómez Candela, C., Planas, M. Este texto se enviará (por parte de la entidad que gestiona la matrícula) al alumno que abone el precio del material didáctico sumado al importe de matrícula.

5. Atención al estudiante

Martes de 16 a 19 horas en el teléfono 91 398 73 42 y preferentemente por e-mail : mavila@ccia.uned.es y ens@ccia.uned.es

A traves de la plataforma virtual de manera permanente.

6. Criterios de evaluación y calificación

El alumno superará el curso si resuelve favorablemente tanto la prueba de test, como los casos clínicos propuestos o una revisión bibliográfica, en ambos casos serán propuestos por el equipo docente.

7. Duración y dedicación
8. Equipo docente

Director/a

Director - UNED
AVILA REY, M JESUS DEL PILAR

Colaboradores UNED

Colaborador - UNED
ORTEGA CANTERO, ELOISA

Colaboradores externos

Colaborador - Externo
GÓMEZ CANDELA, CARMEN
Colaborador - Externo
IGLESIAS ROSADO, CARLOS
9. Precio público del curso

Precio público de matrícula: 616 €

Precio del material: 40 €

10. Matriculación

Del 8 de septiembre al 18 de diciembre de 2014.

Información

Teléfonos: 91 3867275 / 1592
Fax: 91 3867279
http://www.fundacion.uned.es/